Ambrine Carrara, est styliste formée à Formamod à Paris. Après avoir effectué 3 ans d'études en prêt-à-porter de luxe ainsi qu' 1 an de spécialité en lingerie corseterie, elle maitrise aujourd'hui toutes les étapes de création et conception d'un modèle.

Manifestant une envie d’apprendre à coudre à l'âge de 2 ans et demi, elle suivra sa vocation jusqu'à ouvrir, le 2 janvier 2012 son entreprise de prêt-à porter : Chérie et Dandy. 

Elle réalise également les costumes Haute Couture d'Il était une fois Made in France.